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LA RECETTE HEBDO

DE MARIE-FRANÇOISE

  

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Une infusion "Black détox"

50 cl d’eau
3 rondelles de gingembre frais pelé
4 brins de menthe
Le jus d’1/2 citron
2 cuill. à café de charbon végétal

  

Écrasez légèrement les rondelles de gingembre avec le dos d’une cuillère. Mettez la menthe et le gingembre dans une théière, versez l’eau frémissante et laissez infuser 7 minutes. Filtrez puis laisser refroidir. Enfin, ajoutez le jus de citron et le charbon puis réservez au réfrigérateur pendant 2 heures.

  

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Une recette à retrouver dans...

Faites entrer les infusions dans votre vie par Céline Ruffet ... jamais livre sur les tisanes ne fût aussi joli !


Ca y est, enfin, nous venons de laisser 2020 derrière et c’est bon débarras !!
 
Que 2021 soit du bon air, du bonheur, du bon vivre, du bon manger.
 
Que les fêtes aient été sages ou « tortillonnées » de chantilly à en rester baba, je vous propose un petit nettoyage avec une potion magique, une infusion détox.
 
Belle et saine année toute neuve à tous !

Marie-Françoise

Cliquez sur l'image pour découvrir le petit mot de la semaine.

  

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Les cahiers de recettes par année

Les recettes de Marie-Françoise, c'est 8 ans de passion cuisine sur bm-poitiers.fr : retrouvez ici tous les livres de cuisine qui ont déjà été mis à l'honneur.

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Faites entrer les infusions dans votre vie par  Céline Ruffet ... jamais livre sur les tisanes ne fût aussi joli !


Ca y est, enfin, nous venons de laisser 2020 derrière et c’est bon débarras !!
 
Que 2021 soit du bon air, du bonheur, du bon vivre, du bon manger.
 
Que les fêtes aient été sages ou « tortillonnées » de chantilly à en rester baba, je vous propose un petit nettoyage avec une potion magique, une infusion détox.
  
Belle et saine année toute neuve à tous !

Marie-Françoise

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Tartare de langoustines

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Banana Cream Pie

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